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Faire du pain autrement

2 novembre 2018 Documents


Depuis 2 ans et demi, David et Jean Marie tiennent une boulangerie bio au 16 rue d’Anjou à Saint-Nazaire. Avec Emma, Hadrien, Hortense et Isaure, nous sommes allés les rencontrer dans leur fournil, un jeudi matin avant le levée du soleil !

Reportage d’Adeline Champ.


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